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Nachhaltigkeit - die größten Herausforderungen
Klimawandel: Der Ausstoß von Treibhausgasen muss in Europa in den nächsten Jahren drastisch gesenkt werden – bis 2050 um 95 %! Das Verheizen von fossiler Energie in Form von Kohle, Öl und Gas ist per Definition nicht nachhaltig; statt dessen brauchen wir 100 % ...
Was ist Nachhaltigkeit?
"Man darf in einem Jahr nur soviel Holz aus dem Wald schlagen, wie in einem Jahr nachwächst.“ Hans Carl von Carlowitz (um 1700)
Was ist Nachhaltigkeit?
Leider wird der Begriff der Nachhaltigkeit in den letzten ...
Sensible Knollen
Im Vergleich zu anderen Gemüsearten sollten die im Boden wachsenden Erdäpfel nur wenig mit Pestiziden belastet sein. Trotzdem werden immer wieder Pestizidrückstände auf Erdäpfelproben gefunden. GLOBAL 2000 erklärt, warum das so ist.
Die Ursache ...
