Lebensmittelabfallvermeidung: Einsparungspotenzial liegt bei fast 400 Millionen Euro pro Jahr
Von Evelyn Knoll erstellt am
Österreichweit wurden Lebensmittelabfallanalysen in 29 Testbetrieben durchgeführt. Konkrete Abfallvermeidungsmaßnahmen können somit abgeleitet werden und die Betriebe wie auch die Umwelt entlasten.
